От банкротства до расцвета: индустриальный прорыв

В ноябре 2011 года, когда истек срок погашения ОАО «Евдаковский маложиркомбинат» кредита в 570 млн. руб., выданного ВТБ под гарантию правительства Воронежской области, и банк обратился в суд о взыскании долга, мало кто верил, что предприятие выживет. Но спустя всего два года оно завершает второй этап модернизации и намерено к 2025 году стать российским лидером в сегменте производства растительных жиров.

Общая сумма инвестиций в реконструкцию предприятия и техническое перевооружение оценивается в 3 млрд рублей, из которых 2,5 млрд уже освоено.

 

Модернизация, как основа успеха

Даже в кризисные для страны годы второй половины 2000-х «Евдаковский масложировой комбинат» был одним из немногих предприятий, кто ценой огромных усилий, но все же не свернул программу комплексной реконструкции. Известный в России производитель высокотехнологичных жиров, маргаринов, спредов, растительных масел и майонеза в своем развитии не побоялся сделать  ставку на инвестиционный проект «Техническое перевооружение производства масложировой продукции». Проект был одобрен координационным Советом при Правительстве Воронежской области и включен в Программу экономического и социального развития области на 2007 – 2011 годы. Постановлением Правительства Воронежской области от 20 февраля 2009 года компания включена в перечень особо значимых для экономики региона предприятий.

Первым этапом модернизации стало строительство нового цеха рафинации и дезодорации растительных масел с установкой новейшего технологического оборудования. Данный проект по маслопереработке, не имеющий аналогов в России, является передовым не только по технологическим, но и по энергосберегающим показателям.

К сожалению, предприятию не удалось справиться с долговой нагрузкой, и в ноябре 2011 года над ним нависла угроза банкротства. Сложная ситуация стала меняться к лучшему, когда в конце 2011 года совладелец комбината - питерский бизнесмен Аркадий Фосман выкупил долю партнера и взял на себя оперативное управление предприятием.  На ЕМЖК прибыл «десант» топ-менеджеров из Санкт-Петербурга.

 

Новые акценты

Свежим взглядом оценив стратегию и приоритеты, эта команда, опираясь на опыт и высокую квалификацию комбинатовских управленцев среднего звена, расставила новые акценты.

- Наша задача - минимизировать продажи низкомаржинальных маргаринов, а увеличить в портфеле заказов долю высокомаржинальных, - объясняет стратегию продаж директор по экономике и финансам Екатерина Осетрова.

Над усовершенствованием уже освоенных и созданием новых рецептур работает целый отдел технологов как на ЕМЖК, так и в питерском офисе холдинга «Благо», куда входит комбинат.  Результат такой нацеленности на инновации не замедлил сказаться: продукция ОАО «Евдаковский масложировой комбинат» была трижды отмечена медалями победителя конкурса «Лучший ингредиент – 2013» на международной выставке пищевых ингредиентов, добавок и пряностей Ingredients Russia 2013, которая прошла в Москве с 12 по 15 марта. В ней участвовало более 200 компаний из 20 стран мира. Тем весомее победа отечественного производителя.

Три вида специализированного маргарина ЕМЖК: «Для крема», «Для слоеного теста» и «Для песочного теста»  были признаны лучшими в номинации  «Инновационный продукт: разработка», награждены дипломом и медалью.

Итоги конференции продемонстрировали, что предприятие вышло в авангард тенденций развития отрасли. 

Однако, с окончанием первого этапа реконструкции - сдачей нового цеха рафинации и дезодорации масел  в январе 2012 года, образовалось по словам исполнительного директора ОАО «ЕМЖК» Сергея Пустовара, «некое подобие бутылочного горлышка»: новый цех позволяет производить 15 тысяч тонн полуфабрикатов, из которых можно сделать 18 тысяч тонн готовой продукции, а существующие мощности маргаринового и майонезного цеха способны произвести только 6 тысяч тонн готовой продукции. 

- Вторая очередь реконструкции заключается в создании самого высокотехнологичного для России маргаринового производства, - рассказывает технический директор ЕМЖК Александр Репало. - В новом маргариновом цехе будут стоять несколько самых современных линий, которые позволяют делать маргарин и растительные жиры очень высокого качества и управлять всеми процессами в автоматическом режиме.

Согласно бизнес-плану, результатом реконструкции должно стать троекратное увеличение объемов производства маргариновой и майонезной продукции – с 6 до 18 тысяч тонн в месяц, а планируемое увеличение прибыли по сравнению с 2012 годом должно достичь 40%.

С окончанием реконструкции мощность цеха переработки растительных масел, который производит полуфабрикат, и мощность маргаринового  цеха будут уравновешены.

Технический директор уверен, что высокий уровень квалификации специалистов комбината позволит достаточно быстро освоить навыки работы на новом оборудовании.

- Реконструкция проводится, практически, без остановки производства: всего на две недели – для демонтажа старого и монтажа нового оборудования – приостановили выпуск продукции.  Такой подход потребовал большего напряжения, но дал возможность сохранить портфель заказов и постоянных клиентов, - говорит исполнительный директор ЕМЖК Сергей Пустовар.

Сформировать стратегическую программу в полной уверенности ее осуществления позволяет, по словам руководства комбината, поддержка Банка «Россия». Банк не только выкупил у ВТБ долг ЕМЖК, его  кредитный комитет одобрил финансирование бизнес-программы комбината до 2025 года. По словам первого зампредседателя правления ОАО АБ «Россия» Михаила Клишина, ЕМЖК после завершения реконструкции станет «самым передовым и современным российским предприятием в своем сегменте по качеству оборудования и другим параметрам».

- Сейчас договариваемся со всеми кредиторами, которые подавали на банкротство, в стадии решения вопрос с «Россельхозбанком», к концу года планируем полностью закрыть отзвуки банкротства, урегулировав кредиторскую задолженность, - рассказывает Сергей Пустовар.

Владелец ЕМЖК Аркадий Фосман считает: реализация инвестиционного проекта по модернизации предприятия, новая стратегия менеджмента «позволят комбинату погасить проблемные долги прошлых  лет и выйти на качественно новый уровень производства, запустив которое комбинат приблизится к своей цели – завоевать лидерство на российском рынке».